湘江新闻网4月18日讯(通讯员 肖艳)为提高广大群众食品安全防范意识,及时防范因误食野生蘑菇中毒的食品安全事件发生,2024年4月17日上午10:00点,梅溪湖街道晟秀园社区新时代文明实践站组织开展“珍爱生命,远离毒蘑菇”食品安全知识讲座,活动吸引辖区居民30多名参与其中。
(现场科普宣讲中。)
活动中,科普志愿者通过让居民观看科普视频、图片等形式,直接生动的让大家区别可食用蘑菇和毒蘑菇,教大家辨别毒蘑菇的方法,并介绍了毒蘑菇的危害,增强居民对毒蘑菇的认识,主动做到不采、不食、不买野生蘑菇。同时,社区还利用小区电子显示屏和悬挂横幅等方式向居民群众进行宣传,告知居民吃菌类食物的注意事项以及误食野生毒蘑菇后的应急处理措施。
此次活动的开展,进一步加强了居民对野生有毒蘑菇的了解程度。下一步,社区将继续加大预防野生有毒蘑菇的宣传与防控工作,切实保障居民的食品安全。
来源:湘江新闻网
作者:肖艳
编辑:吴戍疆
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