光盘有奖

岳麓新闻网8月14日讯（通讯员 陈欣珑）“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。” 餐桌文明是城市文明的缩影，随着“文明餐桌”行动的深入开展，越来越多的餐饮企业、消费者将“节约粮食”“文明用餐”等理念融入日常经营、生活，“文明餐桌”的社会风尚得到了广泛的传播。望月湖街道溁湾镇社区内的一家粉店和冈冈自助餐就是其中的优秀代表。

文明从点菜开始

“您好，您这里一共有三位，我们菜的分量大，点四个菜足够了，没必要造成浪费。”位于月宫街1号的一家粉店每到就餐高峰期，这句话总能一清二楚传到每位食客耳中。作为社区历史最悠久的、早餐首选的“一家粉店”始终弘扬尊重劳动、珍惜粮食的传统美德。

据了解，该店主营粉面生意，食客可以根据自己的食量在付款时来选择粉面的分量，店家还贴心的在免费配料旁边配上了小碟子，张贴了一人一碟的标语进行提示，为的就是从源头杜绝浪费；午餐一般是做盖码饭、炒菜，点餐时，服务员都会根据人数来提醒客人，尽量保持一人一菜，在饭菜吃不完的情况下，还会主动提出为其打包。

“作为饭店老板，积极响应政府号召，节约粮食，杜绝浪费是我们应尽的义务，经常来店里消费的老主顾都很支持我们。”粉店老板唐颖表示。

随处可见的文明用餐标语

光盘有礼！饮料免费送

中餐和晚餐如何解决是上班族亘古不变的话题，自己做嫌麻烦，外卖价格贵还看不到制作环境。然而开在溁湾镇好又多超市里面的十三元一位的“冈冈自助餐”却完美地解决了这个问题。走进冈冈自助餐，不到30㎡的店，随处可见文明用餐的标语，能够容纳40多人就餐的餐桌整齐排列，刚过11点，店内就有许多人排队打饭。

“来我这里吃饭的一般都是附近上班族、民工朋友，还有部分老年人，刚开始营业时，即便粘贴了珍惜粮食的宣传海报，可总有顾客抱着一定要吃回本的想法，到了第二份却剩下很多饭菜，吃不完只能扔掉。后来，我把饭碗、餐碟全部换小一个号，并贴出告示，用以奖代罚的形式，只要顾客连续三天就餐中没有浪费粮食，做到光盘，我们就免费送上一瓶饮料，即便如此，我们不但没有亏损，生意还越来越红火。”周老板开心地说道。

社区负责人表示，勤俭节约是中华民族的传统美德，我们基层干部将坚决贯彻落实习近平总书记的指示，深入开展文明餐桌行动，通过树立典型、宣传推广好经验、好做法，坚持示范引领，引导更多单位和个人成为文明餐桌行动的践行者和文明风尚的传播者。