岳麓新闻网3月4日讯（通讯员 周恋晨 梁爽）为进一步助力“国家食品安全示范城市”创建工作，加强社区居民的食品安全，普及食品安全知识，不断增强居民对食品安全的防范意识和自我保护能力。2月27日至3月2日，观沙岭街道钰龙社区组织食品安全志愿者队伍开展了为期3天的食品安全宣传监督工作，共同守护居民“舌尖上的安全”。

“你好，我们是来作食品安全检查工作的，请出示一下你们的营业执照。”志愿者们统一佩戴着共马甲和红帽子，在社区食品安全工作人员的带领下，穿梭于大街小巷中，深入各类餐饮店、商铺等场所，粘贴使用文明餐桌、公筷宣传海报，并详细检查餐饮店从业人员的健康证明、餐饮机构的有效餐饮服务许可证、食品及原料采购台账、冷藏冷冻设施设备、环境卫生以及消防安全设施设备等情况，同时向各位店主、店员传播食品安全理念，宣传食品安全法律法规，推动大家共同参与辖区内的食品安全整治工作。“食品安全确实是个要注意的大问题，尤其是现在这个特殊的疫情时期，我们一定会配合工作的。”不少店主承诺道。

“民以食为天，食以安为先。”食品安全关系着社区居民群众安全及社区稳定的重大问题。通过此次食品安全宣传监督，食品安全志愿者将文明新风吹入辖区居民群众心中，进一步加强了辖区商铺店主、店员对食品安全工作的认识深度，用实际行动践行绿色理念，护航食品安全。