9月6日讯(通讯员李姗姗 袁丽芳)一年一度的中秋节即将来临,为了弘扬中华传统节日文化,营造浓厚的社区中秋欢庆氛围,丰富社区居民的精神文化生活,近日,桃岭社区居民委员会携手长沙市益龄扶老公益服务中心和湖南优嘉养老服务有限公司开展”巧手迎中秋,浓情暖桃岭”手工月饼主题活动。
活动在一片欢声笑语、欢乐融融中开始。前来参加活动的居民朋友在社工的引导下分成五组,戴上手套后按照流程和面、包馅、亚膜、搅蛋、刷蛋液……一道道工序虽然繁琐,但丝毫没有减退居民们的热情,很快,一个个精致且香味四溢的月饼在居民们的手上展现出来了。
趁着月饼进烤箱的功夫,社工拿出为大家准备的月饼包装,并教大家如何装月饼、封口、折包装盒等方法。十几分钟后,香喷喷的月饼终于出炉啦,大家迫不及待地将自己做的月饼装进了月饼盒。
“没想到自己做的月饼快都要赶上在商场买的了” 参加活动的居民陈女士满意地说道。“今天在社区学会了做月饼,以后在家没事的时候也可以和孩子一起做月饼啦!”另一位邻居也兴奋地附和着。
社区负责人表示 ,此次活动让居民朋友们真正感受到了中秋阖家团圆的浓浓氛围、领略到新时代文明社区的魅力,同时也为社区居民们搭建了一个相互交流的平台。
来源:区融媒体中心
作者:李姗姗 袁丽芳
编辑:胡谦
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