9月27日,湖南湘江新区商务和市场监管局组织执法人员集中开展“双节”前食品安全专项检查。李立婷 摄
湘江新闻网9月28日讯(湘江融媒体记者 李立婷 通讯员 潘玉琼)“佩戴好口罩!”“身上均不允许戴饰品。”……9月27日,湖南湘江新区商务和市场监管局组织执法人员集中开展“双节”前食品安全专项检查,进一步规范食品经营市场秩序,确保节日期间的食品安全。
此次专项检查集中在岳麓山下的登高路沿边商铺,对商铺所购买的食材渠道是否安全、日期是否新鲜、卫生是否干净等方面进行检查。在检查过程中,执法人员一一走进商铺,并仔细查看冰箱食材、冰箱设定的温度、就餐环境、厨房卫生等,对有问题的商铺,督促经营企业严格落实食品和原料进货查验记录、索证索票制度,对食品卫生不合格的商铺直接查封,并督促其整改到位。
检查组强调,每逢节假日,各类商品都将迎来一个销售旺季。作为经营企业要牢固树立安全生产红线意识和底线思维,抓实抓细抓深安全工作,切不可疏忽大意,埋下隐患,作为长沙市著名景点岳麓山下的美食街,更要增强责任意识,共同维护保护好市场秩序和消费者合法权益。
来源:湘江新闻网
作者:李立婷
编辑:吴戍疆
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