湘江新闻网12月6日讯（通讯员 曹艺文）为广泛开展食品安全科普宣传，进一步提高广大群众对食品安全法律法规和科学知识的认知，根据新区食安办统一部署安排，12月5日，东方红街道食安办组织村（社区）工作人员、辖区部分食品经营主体负责人、物业公司、辖区居民举办以“尚俭崇信尽责、同心共护食品安全”为主题的2023年全国食品安全宣传周启动仪式。

活动现场，工作人员通过发放《尚俭崇信尽责、同心共护食品安全》宣传单、悬挂宣传条幅等形式，对餐饮浪费、保健食品和食盐等食品安全事宜进行宣传。活动期间，工作人员接受相关咨询50余人次，发放宣传册300余份。通过现场问题抢答形式详细向居民群众介绍食物中毒特征、食物中毒预防和应急处理等基本常识，重点宣传就餐过程中应适量点餐，吃多少点多少，杜绝舌尖上的浪费等内容，在场的居民纷纷表示受益匪浅。

通过本次食品安全宣传活动，进一步向辖区食品经营主体、居民普及了食品安全知识，营造了文明用餐、浪费可耻、节约光荣的氛围，对引导居民群众树立良好的安全意识、养成健康的生活习惯起到了积极的作用。