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食品安全知识进市场 筑牢“舌尖上”的安全
2024-02-22 16:28:37 字号:

食品安全知识进市场 筑牢“舌尖上”的安全

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网格员正在查看店主索证索票记录。

湘江新闻网2月22日讯(通讯员 陈灿)“张老板,你的进货单子给我们看看……”“你的健康证下个月就到期了,记得及时去参加体检更换啊。”22日,望月湖街道湖中社区组织12位网格员深入辖区望月湖农贸市场、餐饮门店开展食品安全专项检查行动,确保居民“舌尖上”的安全。

活动中,社区网格员两两结对,深入辖区商铺、34家餐饮店等经营场所,以“日常检查+宣传”形式,按照食品包保工作任务分配的原则,通过实地查看、翻阅进销存记录等方式开展拉网式排查。重点对望月湖农贸市场15家生鲜门店的营业执照、食品卫生许可证、从业人员健康管理、是否亮照经营、服务场所及周边卫生环境是否达标等工作落实情况及各环节操作进行了详细的检查和指导。同时对7家商铺干货严格检查食品包装、标识、生产日期、保质期和储存条件,对临近保质期食品进行跟踪检查、重点监控,切实保障食品安全。最后,网格员还向辖区商户发放食品安全宣传资料170余份,使大家更加了解相关知识,普及了食品安全法律法规,营造“食品安全、人人有责,食安创建、人人受益”的良好氛围。

“看到社区工作人员上门检查,我们买东西也更加放心。平常购买的食物,也会更关注食品安全这方面了。”路过的居民一边购买蔬菜一边为网格员们点赞。

社区负责人表示,此次宣传活动进一步加强了经营业主对食品安全的重要性的认知与知晓。下一步,社区将继续以落实“两个责任”为抓手,定期开展食品安全宣讲活动,鼓励居民积极参与到食品安全监督中来,发现食品安全问题及时向网格反映,扎实做好辖区食品安全宣传,有力防范化解食品安全风险。

来源:湘江新闻网

作者:陈灿

编辑:吴戍疆

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