湘江新闻网4月15日（通讯员 苏芳）为有效开展食品安全工作，湘江新区梅溪湖街道金茂社区4月12日组织了一场主题为“增强食品安全意识，谨防野生蘑菇中毒”的宣传教育活动。本次活动旨在进一步提升社区居民对食品安全的认知水平和自我防护能力，坚决防范和杜绝野生蘑菇中毒事故的发生。

活动伊始，社区特别邀请了讲师为居民们进行了精彩的讲座。讲师通过通俗易懂的语言和生动具体的案例，详细讲解了野生蘑菇的多样性和潜在危险性，特别强调即使是经验丰富的采摘者也难以准确判断蘑菇的毒性，因此广大居民必须严禁随意采摘和食用野生蘑菇。

讲座结束后，社区工作人员和志愿者迅速行动起来，向在场的居民发放了精心制作的宣传资料。这些资料内容丰富、图文并茂，详细阐述了野生蘑菇的特征、危害及误食后的紧急应对措施，为居民提供了宝贵的食品安全知识。

此外，金茂社区还充分利用现代科技手段，通过微信公众号、社区广播等多种渠道广泛传播宣传内容，确保覆盖到社区的每一个角落，让每一位居民都能接收到重要的食品安全信息。

为了增强活动的吸引力和居民的参与度，社区还精心策划了一系列安全趣味游戏和有奖问答环节。居民们热情高涨，积极参与，通过游戏和问答不仅巩固了对野生蘑菇危害性的认识，还获得了丰厚的奖品，活动取得了圆满的成功。

志愿者发放食品安全手册。

此次宣传活动得到了社区居民的广泛好评和积极参与。大家纷纷表示，通过活动，他们更加清楚地认识到了野生蘑菇的危害性，也学会了如何防范和应对野生蘑菇中毒事件。

志愿者悬挂远离毒蘑菇的宣传横幅。

金茂社区负责人表示：“将继续加强食品安全宣传教育工作，定期开展类似的活动，增强居民的食品安全意识和自我保护能力。同时，社区也呼吁广大居民，切勿采摘、食用或购买不明来源的野生蘑菇，共同守护自己和家人的生命健康。”