湘江新闻网2月26日讯（通讯员 胡明丽）近日，望岳街道窑塘社区举办了一场以“告别饮食误区，拥抱健康生活”为主题的饮食知识讲座，吸引了众多居民前来参与，现场气氛热烈。

本次讲座旨在帮助居民纠正日常生活中的饮食错误观念，提升健康意识。讲座伊始，营养师以生动有趣的方式介绍了常见的饮食误区，如“只吃素食更健康”“喝骨头汤能补钙”等，通过详实的数据和案例分析，深入剖析了这些误区对身体健康的潜在危害。居民们纷纷表示，这些内容让他们恍然大悟，意识到自己以往的饮食习惯存在诸多问题。

随后，营养师围绕合理膳食的原则，详细讲解了如何实现营养均衡。从食物的种类搭配，到各类营养素的摄入比例，再到不同年龄段、不同身体状况人群的饮食要点，都进行了深入浅出的阐述。同时还分享了一些实用的饮食小技巧，如如何挑选新鲜食材、怎样合理烹饪以保留食物营养等，让居民们受益匪浅。

本次讲座的成功举办，有效提升了居民对健康饮食的认知水平，为他们养成科学合理的饮食习惯奠定了基础。未来，窑塘社区表示将继续举办更多类似的健康主题活动，为居民的健康生活保驾护航。