湘江新闻网2月24日讯（通讯员 苏芳）2月21日，为全力保障辖区居民饮食健康，湘江新区梅溪湖街道金茂社区组织志愿者，针对居民活动集中区域的食品经营单位，开展了开学食品安全专项检查。此次行动全方位覆盖居民日常光顾的超市、便利店和小吃摊等场所。

金茂社区安全专干开展春季食品安全检查。

检查人员联合志愿者们不仅仔细查看食品经营许可证、从业人员健康证的持有及有效期情况，对食品进货渠道、生产日期、保质期和储存条件等关键环节也进行了严格核查。面对部分食品摆放杂乱、存储不合规的问题，检查人员现场耐心指导，督促商家立即整改，并向经营者普及食品安全知识，强化其责任意识。

值得一提的是，志愿者们还借此机会向居民大力宣传春季食品安全知识。他们走进社区，提醒居民春季气温回升，细菌滋生快，尽量不吃隔夜菜，以防食物中毒；采购食材时，要仔细查看食品外观和保质期，选择新鲜、安全的食材。

志愿者宣传春季食品安全知识。

本次行动采取“教育+检查”双管齐下的模式，既提升了居民对食品安全的重视，也让商户进一步明确合规经营的重要性。社区负责人表示，未来将持续依托网格化巡查机制，常态化守护居民“舌尖上的安全”，营造健康、放心的食品环境。