湘江新闻网5月13日讯（通讯员 曹艺文）近日，东方红街道食品安全办公室组织开展"慎食野生菌 远离毒蘑菇"系列宣传活动，通过多维度宣传提升居民食安意识，从源头织密风险防控网。

图丨活动现场

活动期间，食安办工作人员深入社区，采取“线上+线下”立体化宣传模式。线下通过悬挂警示横幅、发放宣传手册、循环播放中毒案例科普视频等方式，向居民直观展示误食毒蘑菇的严重后果；线上依托社区网格微信群推送警示图文、应急救治指南等资讯，确保做到宣传教育全覆盖。“野生蘑菇毒性复杂，没有简易鉴别方法，切记不采、不买、不卖、不食！”工作人员反复叮嘱，引导群众从源头杜绝风险。

此次宣传行动不仅提升了居民的食品安全意识，更彰显了街道“防患于未然”的治理理念。下一步，东方红街道将持续强化食品安全监管，开展常态化宣传教育，切实保障群众“舌尖上的安全”。