湘江新闻网5月26日讯（通讯员 苏芳）为响应湘江新区纪工委“校园餐”专项整治工作部署，5月23日，梅溪湖街道金茂社区联合梅溪湖派出所、膳食监督委员会家长代表等多方力量，走进长沙市岳麓幼儿教育集团第二十一幼儿园，共同参与“智慧监管·阳光餐盘”校园餐开放日活动，以实际行动守护师幼“舌尖上的安全”。

长沙市岳麓幼儿教育集团第二十一幼儿园相关负责人进行专项整治进展情况汇报

活动现场，幼儿园保健主任、后勤主任分别围绕校园餐专项整治进展、食堂标准化运转体系展开详细汇报，全面展示了从制度建设到营养配餐、从食材管控到透明监管的全链条管理成效。随后，联合检查组深入厨房核心区域，实地查看食材储存间的规范管理、粗精加工间的标准化操作及消毒间的严谨消杀流程，沉浸式体验“明厨亮灶”工程的规范化运作，对幼儿园在食品安全管理中展现的专业性与精细化给予高度认可。

各方代表进行陪餐。

在陪餐环节，各方代表与幼儿同桌共餐，亲身感受餐食的口味、分量及幼儿进餐氛围。家长代表填写的反馈问卷显示，食堂环境卫生、饭菜品质等关键指标满意度显著，活动进一步拉近了家园距离，夯实了信任基础。

此次多方联动的开放日活动，不仅构建了家、园、社协同监管的立体网络，更以“看得见的安全”让社会各界对校园餐饮放心、安心。金茂社区表示，未来将持续深化与辖区学校的联动机制，凝聚共治合力，织密校园食品安全防护网，为未成年人健康成长筑牢坚实防线。